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王根连,德清清溪实业有限公司董事长,省劳动模范,省农技示范带头人。
49岁的王根连目前拥有我省最大的甲鱼养殖公司,还拥有实验基地800亩的甲鱼种养技术研究所;占地430亩的花鳖良种场和省级青虾良种场;总面积3200亩的鳖、鱼、虾生态养殖园区;1000平方米的饲料厂;年产100吨“速食花鳖”的食品加工厂。 走过20年创业之路,王根连深深体会到:创业创新不仅仅需要勇气,还需要知识的积累和坚持到底的决心。
他提出要求养鳖,当时很多人不理解:种粮的能养甲鱼? 1975年,王根连高中毕业后进入一家集体粮种农场,与水稻打交道。捧上铁饭碗,他并没有能安耽过日子就算了,心里时常有创业的冲动,但因受当时体制、环境的制约,一直没有机会。 1988年的一天,有位朋友邀请王根连一起承包种粮,他欣然同意,于是两个合作承包了大田,一个出技术,一个出资金,一年下来,除去各项开支,赚了2万多元。朋友后来成了德清县第一个种粮大户,王根连也初尝创业“甜头”,他想,既然规模种粮可以获得规模效益,那么规模饲养当时市场上价格非常昂贵的甲鱼,应该可以获得更高的效益。 1989年,他向农场提出要求养鳖,当时很多人都不理解:种粮的能养甲鱼?甲鱼价格太高,规模化生产出来卖给谁吃?最后,农场以“技术太难”和“投资太大”为由否决了他的要求。
他相信,失败不可怕,可怕的是找不到失败的原因 1992年,当地政府允许农田的10%可集中搞经济作物试验。王根连看准这是个创业的好机会,马上借了4万元钱,到当时的雷甸乡承包了20亩大田,开始试养甲鱼。 王根连的创业伴随着艰辛和挫折。有一年冬天,池塘底的沙子铺得薄了,几年生的大母鳖全部冻死。有好心人劝他:“你一没技术二没资金,搞甲鱼不是没事找罪受?还是回农科所上班安稳。”王根连想,什么事情不可能是一帆风顺的,失败不可怕,可怕的是找不到失败的原因。 没有现成的种鳖,王根连就从市场上以每500克60元的价格收购了400多只野生甲鱼,按照书上学来的知识办了一个甲鱼孵化室,自己摸索培育。由于没有经验,温度、湿度等掌握不到位,第一次买来的野生甲鱼冻死大半。第二次他又到市场采购了300多只甲鱼,总结第一次失败的教训,认真培育,到次年5月,甲鱼开始生蛋,小甲鱼终于出生了!王根连欣喜若狂。 由于缺乏资金,建不起全封闭温室,王根连就因陋就简,利用塑料大棚室温与露天泥池相结合的方法养殖甲鱼。经过多次提纯后,他将德清的地方野生甲鱼繁育成了商品甲鱼——清溪花鳖。1994年春,当第一批商品甲鱼上市时,市场上的甲鱼卖到了500元/500克,两年来40多万的投资一次性收回。随着效益的增加,到1998年,他将甲鱼养殖场扩大到了340亩。 这段创业经历使王根连认识到,成功和失败的分水岭就是坚持,这就是创业成功的关键。
他让150万只甲鱼离开温室,以自然的冬眠方式过冬 2006年,清溪花鳖养殖场做了一次有趣的养殖试验。水深0.4米的大棚泥池内,按照同样密度、同样面积饲养5种甲鱼苗各1350只,从8月下池到次年6月出池,结果,日本鳖体重达到435克,江西鳖和花鳖只有257克和265克。经检测,日本鳖的水分和脂肪含量相对较多,蛋白质含量较少;江西鳖和花鳖的水分和脂肪含量相对较少,蛋白质含量比日本鳖要高。这表明,长得快的甲鱼一般不如长得慢的营养价值高。 温室甲鱼尽管养殖速度快,生长周期短,但也有一个缺点:味道比野生的差,营养比野生的低,同时,浪费了电能和煤炭资源,污染了环境。 2005年12月,寒风凛冽,王根连关闭了清溪花鳖养殖场里的锅炉供暖系统,让养殖场里四分之三(150万只)的甲鱼离开了温室,以完全自然地冬眠方式过冬。杭州市养鳖协会秘书长王毅认为,这种养殖方式 是一种创新,不但能节省大量成本,更提高了甲鱼的品质。 经过冬眠的甲鱼,活性和抗病力大大赠强。因为养殖场一直采取的是150万只养着,50万只待上市的“轮作方式”,甲鱼产量也不会减少。甲鱼养殖时间延长到过两个冬天,生长期延长了,养殖场会赔钱吗?根据王根连的试验,经过自然冬眠的甲鱼成活率可以增加5%~10%,省下的煤、电、人工等成本与延长1年养殖期的土地承包相抵,养殖场额外收入来自成活率增加带来的那部分甲鱼产品,所以总体上肯定是赚的! 新技术引起了行内的关注。2007年1月份,杭州市养鳖协会组织50多家养殖企业在德清召开了现场会。在当年的浙江省农博会上,大量绿色、生态的品牌农产品也获得了市民的青睐。 清溪花鳖因其独特的养殖方式,重归生态自然的清新口味名列杭州市十大品牌甲鱼销售排行榜冠军。王根连为自己的甲鱼注册了“清溪”商标,并给上市的每只甲鱼都挂上了铜板大小的品牌标签。
他“水稻情结”依旧,想种出全中国最好吃的大米 养鳖成功后,王根连也赚了个钵满盆满,这辈子吃用不愁了。可这个从研究水稻起家的农机人的“水稻情结”依旧——他想种出全中国最好吃的大米。在养鳖过程中他看到甲鱼鱼塘使用3年后,甲鱼粪便堆积起来,水土中病菌滋生,甲鱼的生态环境便恶化了,而这些淤积下来的鱼塘土质恰好是水稻等农作物的最佳肥料,含有大量的氮、磷。于是,他的脑筋又转开了:如果实现鳖稻轮作,那将是一条生态非常环保的循环养殖、种植模式。在甲鱼塘里种植水稻既改良土质和水质,又能消化掉积存在鱼塘里的有机物,不正好一举两得吗? 鳖稻轮作和防虫网防虫,不施化肥、化学农药的设想,得到了有关专家的大力支持。经与省内外众多水稻专家反复探讨后,2006年,王根连把清塘停用的60亩甲鱼池进行了半个月的灌水“杀虫”后,播下了从全国各地遍访得来的优质米良种。有机大米不能施农药,一旦发生病虫害,怎么办呢?王根连借鉴防蚊子的方法,用一个面积达64亩的超级大帐子,给60亩水田张起了“巨网”。从实际效果看,不光褐稻虱钻不进去,就连最小的稻蓟马也不见踪影,完全实现了水稻整个生长过程不是农药、不施化肥的种养模式。 在不久前召开的省农博会上,这种每公斤售价36元的“帐子大米”一个小时便销售一空。王根连的创新方法受到省内外专家的高度肯定。不久前,国家专利局正式受理了王根连的申请。王根连计划2008年将“帐子大米”的种植面积增加到300亩,并逐年扩大。 作为一名共产党员,王根连总认为,一人富了不算富,大家一起致富才是真正的富。2003年,他以自己的公司带动了全县近1000户农民、35家股份制养鳖场蓬勃发展。他的甲鱼良种繁育场每年可向农户提供良种甲鱼60多万只,仅一项就可为农民增加收入近1000万元。
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